Zdravím,
Dnes za mnou přišel můj spolubydlící s prosbou, jestli bych mu neuvařila máslový ležák.
Našla jsem tedy na internetu recept a směle se pustila do přípravy.
Výsledek byl nad očekávání. Léžák byl v cuku letu pryč a já se těším, až navařím novou dávku.
Dobrou chuť!
4 vrchovaté velké lžíce třtinového cukru
4 vrchovaté velké lžíce másla (nejlépe domácího)
2 lžičky vydlabané vanilky
1 lžička skořice
1 l plnotučného kravského mléka (nejlépe domácího)
Postup:
1) V hrnci rozpálíme máslo a přidáme cukr. Po chvíli důmyslného míchání nám vznikne karamel.
2) Do karamelu opatrně zašleháme metličkou mléko.
3) Přidáme vanilku a skořici.
4) Vaříme zhruba 5 minut.